이미 유명한 집을 맛집이라고 소개하는 거,

디게 뻔하고 재미 없는 일이긴 하지만 -_-

 

엄청 취향인 집이라서 소개 아니 할 수가 없다.

 

올해 2월, 겨울바다 보러 떠난 동해여행에서,

한우 바베큐도 해먹고, 싱싱한 회 정찬도 먹고,

막국수에 펜션 브런치에 이것저것 먹었지만!

 

그 중에서 의심의 여지 없이 나의 베스트는

돌아오는 길, 속초에서 먹은 초당순두부라네.

 

 

 

 

 

 

속초/양양 주변에 초당순두부를 파는 식당들이

많고도 많건만 그 중에 우리가 간 건 바로 여기.

 

 

 

 

 

 

대청마루

 

주소 : 속초시 노학동 980-52

전화번호 : 033-635-1708

 

 

 

 

 

 

속초시에서 설악산 국립 공원 가는 방향 즈음,

속초를 나와서 서울 방향 국도 타기 직전에 있다.

 

뭐, 원체 이미 유명한 집이라 네비 치면 다 나옴-_-

 

 

 

 

 

 

대청마루, 라고 하면 좀 으리으리하기도 한데,

건물 외형과 내부는 이렇게 소박한 초가 st.이다.

 

점심식사 시간에 가면 대기줄이 있을 수도 있는데

우리는 다행히 조금 느지막한 시간이어서 한적했네.

 

 

 

 

 

 

둘 다 워낙에 두부 요리라면 닥치고 좋아하지롱.

초당순두부란 동해 지역의 나름 지역 특산 요리다.

천일염 대신에 깨끗한 바닷물을 간수로 쓴 두부임.

 

말은 그럴싸 하지만 그래봤자 니가 두부지-_-

이럴 수도 있지만 우리는 이 맛에 쪼메 감동받았음.

 

 

 

 

 

 

속초 대청마루 메뉴판 / 가격표

 

초당순두부 / 얼큰순두부 / 황태해장국 / 모두부 등

주요 한 그릇 메뉴 가격은 거의 8천원대 부근이다.

두부김치나 파전 등 안주스러운 아이템은 1만원대.

황태찜 / 황태구이 / 두부전골 냄비 음식은 2만원대.

 

 

 

 

 


풍경 좋은 펜션에서 브런치도 즐겼고,

한우에서 회까지 두루두루 먹어주었으니,

이제쯤 식물성으로 두부 먹어주는 게 딱이야.

 

뭔가 균형도 맞고, 평소 입맛에도 맞아서, 씐남!

 

 

 

 

 

 

초당순두부와 얼큰순두부의 환상의 콜라보-_-*

 

사실 초당순두부가 이 집 맛의 핵심인 걸 알면서도

또 매콤한 얼큰순두부 또한 버릴 수 없었기에 ㅋ

 

단촐하지만 알차게 한 상 차려낸 것이 내 취향 :)

 

 

 

 

 

 

우선, 엑기스 오브 엑기스, 초당순두부.

 

음식의 비주얼로만 보면 얼핏 초라한 듯도 하다.

그냥 싱거운 간수에 흰 두부를 뭉글뭉글 풀어놓은?

 

그리고 평소에 두부의 담백한 맛을 딱히 안 즐기거나

보다 강한 양념을 찾는 사람이라면 갸우뚱할 수도 있고.

 

하지만,

지극히 개인적인 입맛에 근거하여,

이거슨 정말 훌륭한 두부가 틀림 없다.

 

두부의 콩 맛은 그대로 살아있는데 비리지는 않고,

적당히 간이 되어있지만, 짜거나 자극적이지는 않고,

입 안에서 딱 기분 좋게 향이 퍼지는 게 매우 쾌적하다.

 

아주 좋으면서도 단순한 맛이라서 이를 설명하려니

요리만화 대사 같은 소리들이 막 절로 나오네 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

기본 밑반찬일 뿐이지만 두부 전문점이라 그런지

이 단순한 부침마저 참 맛나서 몇번이나 리필했다.

 

 

 

 

 

 

오래 돼서 좀 헷갈리네... 이게 명이나물 맞던가?

여튼 두부부침과 더불어 계속 젓가락이 가던 반찬!

 

아울러, 모든 반찬의 간이 짜지 않아 더 흡족했다.

원래 너무 자극적인 음식을 안 좋아하기도 하거니와

약간 슴슴해야 메인 식재료인 두부의 맛을 방해 안 하지.

 

 

 

 

 

 

 

주인공인 초당순두부에 비해서는 존재가 약하지만

역시 그 자체로 훌륭한 점심 메뉴였던, 얼큰순두부.

 

밥집에서 흔히 볼 수 있는 고춧가루 범벅이 아니라,

매콤하지만 자극적이지는 않고, 맑고 개운한 맛.

 

 

 

 

 

 

 

하지만 주인공은 역시나, 초당순두부 되시겠다.

 

희고 부드러운 국물 그대로 떠먹어도 훌륭하고,

양념장을 살짝, 너무 많이는 말고 살짝, 넣어줘도 좋다.

 

콩 본연의 맛과 적당한 해수 소금간의 아름다운 조화.

 

으어, 이거 먹으러 동해여행 다시 가고 싶을 판이여.

서울에도 초당순두부 만들어 파는 곳이 없지는 않지만

바닷물이 핵심이다 보니 그 풍미가 그 풍미가 아니거늘.

 

심지어 둘이 먹기 좋은 단촐한 밥상 구성에,

8천원이라는 가격이면 난 기립박수 보내고 싶다.

 

 

 

 

 

 

초당순두부에 감격해서 두부 굿즈에도 기웃기웃.

 

 

 

 

 

 

하지만 결국 챙겨온 건, 문 앞에 놓인 콩비지였다.

 

두부 만들고 남은 비지를 가져갈 수 있게 해놨는데

식당에 들어가면서 "밥 다 먹고 나갈 때 집어가지 뭐"

라고 생각했다가 중간에 퍼뜩 정신 차리고 나와보니

 

허허허, 어느새 다 집어들 가고 이렇게 하나만 남았나.

 

 

 

 

 

 

그리하여 아슬아슬 확보한 마이 비지 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

그리고 즐겁고 뿌듯한 마음으로 싹싹 비워낸 밥상.

 

 

 

 

원래 두부를 좋아하는 남녀의 편파적인 평가지만,

좋아하는 만큼 다양하게 먹어봤고 비교도 하는 거지.

 

모름지기 두부 본연의 맛을 좋아하는 사람이라면,

속초 근처를 지날 때 한번 들러볼 만한 집이다.

 

그리고 시킬 수 있는 메뉴의 갯수가 한정적이라면

일단 기본 메뉴인 초당순두부는 시키고 볼 것을 추천.

 

속초 지역의 불휘기픈 주민님의 제보에 따르면

들깨 순두부 전골이나 황태요리도 맛나다고 하니

이거 언제 다시 한번 들러봐야지 안 되겠다 ㅋㅋㅋ

엄마아빠랑 가면 전골에 순두부에 황태에 막걸리로~

 

하여간, 열성을 다해 추천하고 싶은, 속초 대청마루.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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강원도 속초시 노학동 | 대청마루
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  1. 2014.06.02 17:25 개화산김여사  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋㅋ 요리 만화에 나오려면 입안에 넣는순간 바닷물에서 콩과함께 헤엄치는 기분이라는 묘사 정도는 나와 줘야~
    근데 왠지 약간 상상되면서 맛있을거 같음! 어릴적에 엄마아빠랑 여행가서 왠 허여멀건하고 싱거운 순두부를 먹고 이게 뭐여 싶었던 적이 있는데 어쩌면 그게 초당순두부였을지도...

    • 배자몽 2014.06.04 14:12 신고  댓글주소  수정/삭제

      바닷물에서 콩과 함께 헤엄치면 ㅋㅋㅋ 짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      그런데 요 담백 슴슴한 순두부 맛, 제대로 내 취향이더라-_-b
      나이가 30대 쯤은 되어주어야 저 맛을 만끽할 수 있나벼 ㅋㅋㅋ

  2. 2014.06.03 14:41 자주오는 팬  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와..예전에 허난설헌 생가였나...거기갔다가 초당순두부 먹으러갔는데 진짜 그렇게 맛있는 두부는 그 전에도 그 이후에도 없었어요. 입에서 녹는다는게 이런걸 얘기하는구나...씹지 않아도 그냥 넘어가는구나...그런 느낌이 들더라니깐요 ㅎㅎㅎ 자몽님 덕에 또 가고 싶네요 ㅋㅋㅋ 전에 백담사 템플스테이 하고 내려오던 길에 황태해장국 먹었는데 그때도 역시 최고의 맛 ㅎㅎㅎ

    • 배자몽 2014.06.04 14:13 신고  댓글주소  수정/삭제

      허난설헌 생가! 왠지 듣기만 해도 풍류와 격조 있어 보여요 ㅋ
      동해에서 먹을 것들이 많고도 많지만 전 초당순두부가 그리도 좋네요!

  3. 2014.09.25 14:51 신고 하악화학  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요 비지는 최근에 그 역할을 다 했다고 전해짐.
    (요약 : 다먹었음!)

 

 

 

 

 

낮기온이 30도를 오르락내리락 하는 이 시점,

문득 뜬금없이 설경 가득한 겨울여행 사진을;

 

올해 2월, 결혼 후에는 처음 가본 여행이네.

갑자기 쓰게 된 겨울휴가를 이용해서 찾았던

동해의 이런저런 겨울풍경, 그리고 휴식 :)

 

(펜션 및 맛집 정보 후기는 별도로 쓸 예정!)

 

생각해보니까 1-2월에 각종 집들이 및 첫 명절,

이런 퀘스트들을 끝내고 가서 더 후련했었네.

 

 

 

 

 

 

인제

신남

 

나 인제 신남~♪

 

물론 내가 신날 수 있었던 건 비운전자였기에;

안 그래도 강원도에 폭설 내린 직후였던 데다가

우리 여행 기간 동안에도 중간중간 눈이 와서

나 보고 운전하라고 했으면 뒷목 잡았을 듯 싶다;

 

남편의 숙련된 육갑자 운전 실력을 믿쑵니다-_-)/

 

 

 

 

 

 

우리는 여행 갈 때 업무 분담이 늘 확실하다.

 

목적지 및 숙소, 그리고 식당 선택은 내가.

관련된 모든 교통편 어레인지는 남편이.

 

그리하여 내가 이번에 고른 곳은 바로 여기,

하조대 바다를 정면으로 바라보는 스파 펜션,

꼬띠에르.

 

 

 

 

 

 

2012년인가? 비교적 근래에 지은 펜션이라서

시설이 깨끗한 건 물론 인테리어도 세련된 편.

 

예전에, 우후죽순 펜션들이 생성되던 시기에는

정말 개살구 같은 곳들도 많았는데 말이지...

해를 거듭하고, 점차 여행 문화가 확산되면서,

소비자도 눈이 높아진 탓인지 많이 향상되었다.

 

여튼!

이번 숙소 선택에 대한 자세한 이야기는

펜션 정보 후기에서 별도로 풀어볼 예정.

(아니면 또 포스팅이 한도 끝도 없이 길어짐;) 

 

 

 

 

 

 

뭐, 창 밖으로 보이는 이 풍경만 보더라도

선택의 이유는 충분히 알 만 하겠지만 :)

 

 

 

 

 

 

한겨울에 스파펜션 가려고 신상 수영복 사는 여자.

 

난 이렇게 커플템은 아니지만 색상이 어우러지는,

그런 식으로 커플룩 맞춰입는 게 훨씬 더 좋더라.

 

내 형광 오렌지 비키니와 남편의 플로럴 사각,

 심지어 각각 다른 쇼핑몰에서 구매한 거다 ㅋ

 

 

 

 

 

 

저 멀리 남편이 보이는, 나름 투샷 셀카 ㅋㅋㅋ

 

일부러 발코니에 스파가 설치된 야외형을 골랐는데

몸은 뜨끈뜨끈, 공기는 싸늘, 저 멀리는 파도소리...

한겨울에 즐기는 야외 스파는 그 맛이 또 각별하다.

 

 

 

 

 

 

놀러 가서 바베큐는 꼭 해야 한다는 주의는 아니지만

이번에는 밖에 많이 나다니지 않는 놀멍 쉬멍 컨셉이라

채끝살 약간 사가서 저녁에 궈먹고 수다 떨고 놀았다.

 

2인 체제일 때는 식량 재고 컨트롤이 가장 중요함;;;

 

 

 

 

 

 

어쨌든 한우 채끝살과 파채 덕분에 기분은 부자~

 

 

 

 

 

 

바베큐 시설은 방 안이 아니라 이렇게 별도로 있다.

 

인원이 여럿인 여행을 기획할 때는 이동이 귀찮아서

꼭 베란다에 별도 바베큐 시설 있는 곳을 찾곤 하는데

(숙소 선택의 기준이 늘, 항상, 언제나, 겁나 뚜렷함!)

이번에는 어차피 인원도, 음식의 양도 단촐한 편이라

그냥 몇 걸음 움직이지 뭐, 하는 생각으로 선택했다.

 

한참 추울 때였지만 부분 난방 시설도 되어 있고

싱크대, 접시, 호일, 기본 양념 등등이 준비되어 있어서

어찌 보면 그냥 우리 방에서 먹는 것보다 더 편할 듯도.

 

 

 

 

 

 

게다가 식사 끝날 때 즈음에는 이렇게 멋진 풍경이 :)

시방 2월인데 졸지에 화이트 크리스마스 분위기 나네?

생각해보니 작년 크리스마스는 코사무이에서 보내서

햇살, 풀빌라, 수영장, 칵테일 이런 것만 떠오른다 ㅋ

 

 

 

 

 

 

일찌감치 스파하고, 저녁 먹고, 심지어 한 잠 잔 이유.

새벽에 일어나서 우리 유나킴 올림픽 프리 경기 보려고.

 

결과에 대한 평은... 이제 와서 새삼 말해봤자 뭐하랴-_-

 

 

 

 

 

 

소치의 행패 때문에 갑갑한 마음으로 잠들었지만

그래도 아침에 어렴풋이 눈을 떴을 때에는 이런 광경이!

 

그래.

이게 바로 내가 이 펜션을 선택한 이유지.

 

반투명한 블라인드를 뚫고 들어오는 햇살과

저 멀리 보이는 희고 깨끗한 눈 덮인 백사장,

그 너머로 보이는 하조대의 탁 트인 파도 라인.

 

잠 깨자마자 세수도 하기 전에, 물도 마시기 전에,

카메라부터 집어들고 사진 찍게 되는 저 풍경.

 

 

 

 

 

 

같이 살기 전에는 남편이랑 어디 놀러 가게 되면

내가 뭐든 음식을 해서 먹이겠다는 욕심이 있었는데

같은 집에 살게 된 이후로는 마음이 많이 편해졌다.

 

어차피 평소에 내가 해먹이고 싶은 대로 해먹이니까!

놀러가서는, 요리해도 되고, 사먹어도 되고~ 에헤라~

 

이번 여행은 요리를 아예 안 하는 컨셉이었기 때문에

이렇게 조식 서비스가 있어주는 것도 참 좋더라고.

 

음식 하나하나를 보면 사실 별난 맛은 아닌데,

조식 장소도, 펜션 주인분도, 그리고 그 분위기도,

모두모두 참 아늑하고 사랑스러운 기억으로 남는다.

 

... 아, 또 말 길어지네.

자세한 건 펜션 상세 후기에서 별도로 쓰는 걸로;

 

 

 

 

 

 

말이 필요 없는,

하조대 바다.

 

 

 

 

 

 

하, 저 색감 대비 좀 보소.

 

 

 

 

 

 

조금 흐린 듯한 하늘이어서, 더 강렬하다.

 

 

 

 

 

 

좌측 사진에서 남편이 찍고 있는 게

우측 사진에서 셀카 찍는 나이며

 

우측 사진에서 내가 셀카로 찍고 있는 게

좌측 사진에서 계단 아래에 있는 남편임.

 

크하항.

 

 

 

 

 

 

햇살이,

눈밭이,

모두 눈부셔서 눈을 제대로 뜰 수가 없는데

 

굳이 대두 투샷 셀카를 찍어보라면서 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

서울-동해를 오가면서 대활약해준 우리 아삼이 (i30)

아유, 불스원샷이라도 한 병 말아 멕여줘야긋서요.

 

 

 

 

 

 

 

이번 여행에서는 식도락도 사진도 느슨하게 할거야,

라고 했지만 그렇다고 안 먹고 안 찍는 건 또 아니다.

 

그래도 평소보다는 가벼운 마음으로 슬렁슬렁~~~

 

 

 

 

 

 

 

꼬띠에르 펜션에서 연달아 2박을 묵었기 때문에

아침 풍경, 조식 메뉴, 계속 변화 없이 같음 ㅋ

 

그런데 바로 그 평화로움이 참 기분 좋더라 :)

 

 

 

 

 

 

그리고!

이번 동해 여행에서 단연코 베스트 맛집 ㅠㅠ

뭐 이미 유명해서 리뷰도 많은 집이긴 하지만

그래도 여기는 꼭 별도의 후기를 내 헌정하리라.

 

속초 대청마루 초당순두부, 알라뷰쏘머치.

 

 

 

 

 

 

서울에서 동해 갈 때는 인제 신남~♪

동해에서 서울 갈 때는 인제 한계...

 

 

 

 

겨울바다와 휴식 외에는 욕심 안 내고 가서

더더욱 풍성한 듯 기억되는, 결혼 후 첫 여행.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  1. 2014.05.29 11:40 개화산김여사  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    형부 팔 엄청 기신가 봄... 셀카가 이리 잘나오다니!!!
    풍경도 예쁘고 서비스도 좋아뵈고 언니 몸매도 *-_-* 크하. 진짜 여행가고 싶네요 ㅠㅠ

    • 배자몽 2014.06.02 10:13 신고  댓글주소  수정/삭제

      셀카는 팔 긴 사람이 찍어야 제 맛이지 ㅋ 인간 셀카봉 ㅋㅋㅋ
      얼굴 동그랗고, 목 길고, 팔 길고, 이런 재밌는 비율의 소유자 ㅋ

  2. 2014.05.29 23:08 강민혜  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 자몽님 블로그 쓰시다가 말 길어지는 거 넘 좋더라는.. 말 길어지는 거 스스로 눈치채실 때는 왠지 뭔가 아쉬울 지경(대체 뭐가 그런건진 저도 몰라요..).ㅋㅋㅋ

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