100129
w/ 식도락가 Cho.


원래는 야근도 바꿔놓은 데다가 휴가까지 내놨었는데
빌어먹을 일정꼬임으로 인하여 휴가 취소에 야근.
인생 원래 이런 거라고는 하지만 정말 기운 빠지는 거지.
뭐, 기자 인생에 이 정도야 (짜증은 나도) 사실 별 일 아니지만
상황의 진행방식이 마음에 안 들어서 스트레스 대폭발.

어쨌거나 선약을 걸어놓은 Cho님에게는 백배사죄하고
회사 들어가는 길에 만나서 장어를 쏘기로 결론.

둘 다 금요일 밤에 장어 먹고 나서 기껏 한 일들이 각각
야근과 음주... 였지만. (내 눈가에 고인 이것은 눈물인가요.)





주소 : 용산구 동자동 35-45
tel. : (02) 777-4380




서울역 맞은 편 게이트타워 뒤쪽.
대우정 골목 안으로 직진하다 보면 왼쪽.

서울역 11번 출구로 나와서 오른쪽으로 쭈욱- 와서
길 건너면 대우정 골목이 보였던 걸로 기억한다.

동네 목욕탕 1층에 있는 완전 허름한 식당.
그러나 저녁 식사 시간에는 자리 없고 예약 꽉 차는 데다가
장어가 다 떨어지면 그냥 맘대로 문 닫아버리신다는 설도 있더라.
결국 - 먹고 싶으면 부지럼 떨면서 가야 하는 거.

실로 서울 내에서도 몇 손가락 안에 꼽는 장어 맛집으로
이 자리에서만 한 20년 넘게 영업하셨다고 하더라.
난 처음 가봤지만 아는 사람들은 이미 익히 다 알고 있는
서울 시내 소금 장어구이 명가 중 하나로 알려져있음.

예전에 먹어본 다른 장어들과 비교해보는 맛이 있었다.
그런데 파주 반구정이나 고창 풍천 장어는 다 양념식인데
이 일미장어는 드물게도 양념 없는 그냥 생구이 타입.
... 그만큼 장어 자체의 맛으로 승부한다는 거다.

간장구이 & 고추장구이 장어는 아직 경험해보지 못했네.
다음 목표는 충무로 장추의 간장구이 장어! ㅋ



파주 반구정 나루터집 후기 :
http://jamong.tistory.com/31

고창 풍천 선운사 동백식당 후기 :
http://jamong.tistory.com/588



다시 일미장어로 돌아와서 -
다른 말 다 제끼고 바로 장어샷으로 :


사실 이 날 카메라 노출 설정을 잘못해서 색감 다 날아갔다 ㅠ
사진 제대로 찍으러 다시 가야 하나... (결론 왜 이래.)

어쨌든 이렇게 양념 없이 소금간만 살짝 한 생장어-
식당도 허름하고, 서비스도 뭐 특별히 기억에 남는 건 없지만
장어는 정말, 진심, 매우, 엄청 실하다.
인정.

장어 자체도 싱싱하고 살이 토실하게 잘 올라 있는 데다가
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 정말 잘 구워주신다.
장어 특유의 냄새가 거슬린다든가, 느끼하다든가,
그런 미각적 부작용 따위는 전혀 없이 맛나기만 합디다.

메뉴는 장어, 장어, 그저 장어.
몇인분인지만 말하면 된다.
2인분 시키니 4만원 나오더라.




... 이 사진 내가 찍은 건데 왜 난 이거 보고 침 나오지...




신혼 신랑에게 양보해줘야 한다는 장어 꼬리.
... 우리는 해당 사항 없으므로 무념무상 상태로 섭취해줌.




장어를 불판 양쪽에 올려놓으시는데 그 이유는 바로 이것 -
이름을 알 수 없는 모종의 찌개를 놓아야 하기 때문.

새우 및 각종 컨텐츠가 잔뜩 들어간 매콤한 찌개.
장어쌈이랑 한 입씩 먹어주면 궁합이 촘 마이 괜찮다.




찌개는 찌개대로 끓고.
그 옆에서 장어는 계속 지글지글 익고.




윤기 작살.




장어님 전신샷.




이렇게 싸먹어보아효.
평소에는 입에 안 댈지언정 장어 먹을 때만은 생강 1-2조각이 개념.

싸먹는 것도 좋지만 장어 고유의 맛을 느끼려면
그냥 따로 먹는 것 또한 필히 경험을 해야 할지니.
김치는 나오지도 않거니와 괜히 김치 바리바리 넣어서
장어의 맛을 망치는 우매한 짓 또한 하면 안 되리라.




이건 후반부에 나오는 장어 비빔밥용 밥.
비법 소스 (아마도...) 를 살짝 뿌린 상태로 나온다.




이렇게 야채와 남은 장어 쪼가리를 넣어서...
(찌개 국물은 넣지 말라고 하시네. 장어향 죽는다고.)




비벼준다.
맛은 상상에 맡기겠음.




장어뼈 튀김.
식사 다 하고 나서야 눈에 들어왔...




장어 굽는 모습도 슬금슬금 촬영-
아저씨가 아주 흔쾌히 촬영에 협조해주셔서 :)




지글지글 장어.




다소 무서운 -_- 날장어샷.
이건 차마 확대 못 하겠더라.




다 찍고 나서 감사합니다- 하고 물러나는데
아저씨가 진지하게 "숯불도 찍어야지!" 하시길래
바로 발걸음을 돌려서 또 열촬영 ㅋㅋㅋ

이 아저씨가 맛집 포스팅을 좀 아시네예...




그래서 숯불샷-
아닌 게 아니라 이 숯불이 그야말로 급 중요한 것이...
아무런 양념도 없는 그저 생장어 구이인지라
맛을 제대로 내려면 숯불향이 잘 나줘야 하거든.



스트레스 지수 상승하는
야근 금요일 저녁에
그나마 나를 즐겁게 해주었던 일미장어.
물론 나는 먹고 나서 숯불과 장어 냄새 폴폴 풍기면서
야근하기 위해서 편집국으로 터덜터덜 들어갔지만.
(...)

다음에 식도락 걸즈 모아서 다시 가봐야겠다.



  




090807 w/ 가족.

사실 나도 한국 지역별 음식에 대해서는 조예가 없어서,

이번 여름, 전라도 여행 가서 거의 처음 듣다시피 했지.
그 전에는 들어봤더라도 그냥 흘려들었던 듯.

어찌 됐거나 장어는 풍천 장어... 라고 하지 않던가.
(한번 먹어봤다고 아는 척 한다.)
사실 풍천 장어의 풍천이 지명이라고 생각했는데
이 식당 입구에 설명 붙여놓은 걸 보니까 아니라대.
바닷물과 민물이 만나는 이 지역에서만 나는 장어 종류래.
그런데 또 네이버 찾아보니 설은 분분하고.
... 에라, 나도 모르겠다.
어쨌거나 이 지방 가면 풍천 장어는 꼭 먹어야 한다는 사실.


그 풍천 장어 중에서도 꼭 먹어봐야 할 것이 바로
전북 고창군 선운사 동백호텔 동백식의 풍천 장어라고.
(관광 안내서에도 나온다. 그것만 맹신하고 간 건 아니지만.)

그래서 험한 날씨 속을 뚫고서 (우리 여행 거의 내내 비 옴...)
숙소에서 제법 먼 거리를 달려가서 동백식당에 도착.
... 장어는 먹어야 하니까...
우리 여행의 모든 일정은 매끼 식사에 맞춰져 있었으니까.




tel. : 063-562-1560

....... 이렇게 생겼다.
뭐, 물론 호텔이라고 해봤자 그냥 선운사 입구에 있는
다소 허름한 관광호텔이 데다가 대개 맛집은 허름한 법이라지만...
나 왜 기분이 마냥 개운하지는 않아.
사람도 하나도 없이 썰렁하고 말이야.
너... 너... 맛집 맞는 거지?




그래도 마음 다잡고 풍천 장어 4인분 주문.
또 의미없는 밑반찬샷.




장어 먹을 때 꼭 있어야 하는 다진 생강.
사실 난 생강향은 당최 못 견디는 편이긴 하지만
그래도 장어 먹을 때에는 쬐끄만 걸로 하나씩 싸먹어줘야.




뜬금없이 너무 맛났던 호박나물;




그리고 복분자주.
원래 장어 & 복분자주 콤보는 기본이긴 한데 (요강 깨나효)
뽕주를 먹어본 후에 복분자주를 먹으니 어딘가 텁텁하더라.
그래도 강한 맛의 장어에는 맑은 뽕주보다는 달고 진한 복분자주니까.




두둥.
이거시 풍천 장어다.
1인분씩 이렇게 접시에 따로 나옴.

아, 물론 디카 메뉴얼도 제대로 안 보고 무작정 찍어대는
이 비루한 찍사의 손재주 탓일 수도 있겠지만 -
이 맛에 비해서는 음식이 때깔이 영... 안 나.
오래된 식당도 좋고, 허름한 맛집도 다 좋은데
저 촌스러운 가정용 접시는 어쩔거야.
겉멋 부릴 필요는 없지만 음식맛 돋궈줄 정도는 되야잖겠니.
심플하고 토속미 느껴지는 도기... 이런 거 안 되겠냐고.




그래도 찍는다.
그래도 먹는다.

사실 장어 자체는 윤기가 자르르- 흐르는 것이 꽤 보기도 괜찮고
실제로 먹어보면 입에서 살살 녹을 정도여서 매우 만족.




장어 특유의 쫄깃하고도 기름진 질감.
양념이 약간 달고 짠 편이긴 하지만 장어랑 잘 어울리니까.
(그런데 먹고 나서 목 마르긴 하더라.)




... 다이어트는 서울 가서...
실제로 여행 마지막 날 사진 보면 얼굴이 탱탱 부어있다... -_ㅠ




이렇게 싸서 먹어도 되고.
그런데 진짜 장어맛 느끼려면 그냥 먹는 편이 나은 듯.




... 마지막 한 조각...
안녕.
넌 참 맛났더랬어.




각 1인분 맞아? 리필 안 해줘?
사실 양은 그럭저럭 되는 편이긴 한데 (배는 불렀으니까)
장어의 양이 아주 풍족하다는 느낌은 안 들었어.
되려 파주 반구정의 "나루터"의 장어는 1인분씩이 아니라
관 단위로 시키니까 1인분이 적다 많다 개념이 없었는데.
... 이 집은 어쩐지 다 먹고 나서 젓가락 빨게 된다.




나오니까 이렇게 산에는 안개가 자욱히 끼어있어서 나름 운치 있고.
하지만 주변에는 선운사 말고는 뭐 딱히 볼 게 없어서 썰렁하고.
선운사 공원을 거닐자니 안개 꼈고, 비도 오고, 시간도 늦었고.
우리 숙소로 돌아오는 길에는 폭우가 쏟아져서 빌빌 기어왔고.

그래도 사진으로 다시 보니까 나름 멋지네.



요약하자면 :

- 전북 고창에 갔으니까 장어, 특히 아무 장어 말고
풍천 장어는 한번쯤 꼭 먹어줘야 개념.

- 장어집은 인근에 넘쳐나는데 꼭 풍천 장어,
그것도 입소문 좀 난 집으로 찾아가야 이득.

- 동백식당은 가면 정말 인테리어도, 세팅도, 서비스도 썰렁.
이 분야들에서는 당최 아무 기대하지 말 것.
그래도 잘못 찾아간 거 아닌가 불안할 필요는 없음.

- 장어는 1인분씩 나오는데 appetizing 한 면은 부족.
그러나 먹어보면 맛나다.

- 가격은 1인분 정식에... 2만원대였나.
기억 안 난다. 아부지가 사주셔서;

- 그래도 여기 한번 다녀와야 나 풍천 장어 먹어봤어~
소리 해볼 수 있을 듯 ㅋ

- 장어 먹으면 피부 좋아진다는 말은 거짓말이 아닌 듯.
그 다음날 실제로 피부 탄력이 평소와 달랐다.
... 혹은, 너무 잘 먹어서 팽팽하게 팽창한 탓이었을까 OTL






  





파주 쪽에 있는 <반구정 나루터집> 이라는 식당인데,
숯불구이 장어로 정말 엄청 유명한 집이랍니다.
도심지에서는 멀리 떨어져 있지만 늘 대기실이 꽉 차 있을 정도지요;;
본관 실내에 대기실 용도로 넓은 홀이 따로 있고,
여름에는 바깥의 평상 등에 늘상 사람들이 대기하고 있답니다.
주말에 가면 2시간은 기다려야 먹을 수 있대요 ㅡㅅㅡ
전 작년 말복엔가... 갔는데 오전 11시 남짓에 도착했건만,
빈 자리가 거의 없었어요;



<가는 길>

서울에서 자유로를 타고 일산 지나치고~ 통일 전망대 지나치고~
그렇게 한도 끝도 없이 계속 가다가... 문산 IC 에서 빠집니다.
그러면 바로 '황희 정승 유적지' 표지판이 보이거든요.
거기서 좌회전해서 가세요.
유적지 바로 옆! 정말 바로 옆에 있답니다.


※주의사항※
가는 길에 유사품 짝퉁 식당들이 많으니까 현혹되지 말 것.
반드시 황희 정승 유적지 바로 옆에 있는
<반구정 나루터집> 으로 가셔야 해요 ㅋ



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이렇게 생긴 간판을 보셨다면... 제대로 찾아가신 겁니다 ㅋ



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이렇게 크~게 생긴 한옥집이 본관 건물이에요.



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그리고 여러 채의 별관이 있지요...



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이렇게...



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애피타이저(?)로 나오는 장어뼈 튀김!
이거 말고 다른 밑반찬류는 귀찮아서 사진 안 찍었어요 ㅋㅋ
이것만 신기해서;; =.=



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그리고 주인공인 숯불구이 장어님! (어머)



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이렇게 아주머니들이 별관 밖의 널찍한 터에서
줄줄이 장어를 굽고 계세요... ㅋ
양이 딱 자로 잰듯 정해진 것이 아니라서
아주머니 잘 잡으면 더 잘 먹을 수 있음 -_-*



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지글지글-



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치익-



전 장어는 특별히 즐기는 편은 아닌데,
이 집 숯불구이 장어맛만큼은 정말이지... 알아줘야 합니다.
서울에서 파주까지 찾아갈 가치가 충분히 있어요 -_-)b

참! 가격대는...
1인분에 2만원 중반대 정도 나오는 것 같아요.
제 돈 내고 먹은 게 아니라서 확실히는 모르겠지만 ㅡㅂㅡ
하지만 1사람이 1인분은 족히 넘게 먹게 된답니다 ㅋㅋ
하도 맛나서 말이죠; ㅡㅂㅡ
그러니 실제적으로는 두당 3만원 남짓 잡으면 되려나?  @.@







  
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