이런 카페를 만났다.







카페 샌드박.

Cafe Sandpark.


하루가 멀다 하고 가게들이 생겨나고 없어지는 홍대 인근 동네에서 나름 터줏대감으로 묵묵히 자리를 지켜왔다는, 카페 샌드박. 비록 인근 지역 젠트리피케이션으로 인해서 중간에 가게 위치는 한 번 옮겼다지만, 그럼에도 여전히 이 동네에 뿌리를 내리고 있는 이 곳.


2010년 7월에 시사인 기사에도 등장헀네 :

홍대 ‘옆’에서 문화반정을 이룬 망명객들 (클릭)


2010년 당시에 이미 홍대 장사 9년차였으니까, 2018년 현재는 자그마치 17년차... 소위 '핫'해지면서 호흡이 가빠진 이 동네에서 한 업종, 한 상호로 거의 20년이 목전이라니, 이 정도면 터줏대감 자격 충분한 거 아닐까.








뭐, 그렇다고 쳐도 홍대의 많은 골목들에 깃든 작은 카페들만 해도 수도 없이 많을텐데 굳이 여기를 인지하게 된 계기는 역시 - 애프터눈티 세트 때문이었다. 이따금씩 예쁘게 차려낸 오후의 여유로운 티세트 한 상이 생각나면서도 케익이나 머핀 등의 달고 버터리한 디저트를 그다지 좋아하지 않아서 늘 망설이게 되는 나는 '아삭아삭한 미니 샌드위치'가 꼭 포함되어 있고, 케익류는 최소한으로 한입거리만 구성되어 있으며, 티의 선택권이 넓은... 그런 애프터눈티 세트를 종종 찾아보곤 한다.


그런 내 레이더에 종종 걸려들길래 갈무리해두었던 카페인데, 알고 보니 단지 '애프터눈티 세트를 판매하는' 카페가 아니라, 파티셰이자 티 소믈리에인 사장님이 운영하는 샌드위치 전문점 카페라고 한다. 사장님 이름인 '박혜정'의 '박'을 따서, 샌드박. 샌드위치, 그리고 박혜정. 샌드박.







손때 제법 묻은 메뉴판에는 커피, 베이글, 샌드위치에 샐러드에 수프까지, 먹거리 마실거리가 제법 다양하다. 요즘에는 쉬는 날에 어디 멀리 찾아가고 북적이는 데에 발 들이기보다는 어디 아늑한 카페에서 책 읽고 과제하고 공부하는 게 일상으로 자리 잡아서 이렇게 식사거리도 파는 카페가 참 반갑다. 하루 종일 앉아서 자리 차지하고 전기 쓰고 와이파이 쓰고 하기 때문에 남편이나 나는 카페에 한번 자리 잡으면 매상 충분히 올려주는 데에도 신경을 쓰는 편! 이런 집들이 잘 돼야지 암만 :)








직접 구워내는 케익과 마들렌, 베이커리류들도 아기자기하게 구비되어 있다. 메뉴판에 따로 기재를 안 하는 걸로 봐서 이런 간식들은 그날그날 재료나 날씨, 혹은 사장님 기분(!)에 따라 메뉴가 바뀌는 게 아닐까... 생각이 든다. 그러고 보니, 홀케익 예약도 될까?







벽쪽, 내 마음에 쏙 드는 자리에 앉아서 바라본 카페 내부 전경은 이렇다. 2인석 기준으로 10 테이블이 채 안 되는, 작다면 자그마한 카페. 점심 시간 전후로 몇 시간 동안 있었는데, 사람들이 오가는 와중에도 그렇게 많이 시끄럽지는 않았고, 음악은 주로 올드팝, 데시벨 너무 높지 않게 은은하게 틀어놓았다. 소음 스트레스에 유독 약해서 시끄러운 곳에 오래 못 있고 카페에서도 이어폰 없이 잘 못 버티는 편인데, 여기에서는 어쩐지 이어폰 생각이 단 한번도 나지 않았네. 중간중간에 직원분이 커피콩 가는 소리, 안쪽 공간에서 사장님이 베이킹하느라 오븐 타이머가 땡! 울리는 소리, 빗자루로 바닥 쓰는 소리 등이 들려오지만 귀에 거슬리는 '소음'은 신기하게도 없었다. 중간에 목소리가 다소 큰 아주머니 두 분이 앉았다 가기는 했지만, 그래도 전반적으로 '귀가 참 편안한' 그런 곳.


이 장면에서 흘러나온 곡은 :

I Just Fall In Love Again, by Anne Murray.







옹기종기 걸려있는 심플한 머그컵들 모습이 깔끔하면서도 정겹다. 어딜 둘러봐도 색감이 과하지 않고 편안한 풍경이어서, 책을 보다가도, 레포트를 쓰다가도, 이따금씩 고개를 들어서 둘러보게 된다.







파티션 안쪽은 티리프들과 애프터눈티 다구들이 가득가득! 이 공간에서 식재료를 손질하기도 하고 베이킹을 하기도 하고, 저 테이블에 사장님이 앉아서 베이킹 관련 책을 읽고 있거나 하더라. 6D에 85mm 렌즈 물려와서 슬쩍 스냅 사진 몇 장 찍어드리고 싶어지는 그런 모습 :)







구비되어 있는 티 컬렉션이 그야말로 어마어마! 커피와 단품 샌드위치가 워낙 맛있는 집이라고 하지만, 이 모습을 목격했으니 다음에는 애프터눈티를 예약해서 와봐야 하는 거 아닐까!







빵이나 케익류를 굽는 중이었는지, 이른 점심 시간 즈음에는 온 가게에 따뜻한 버터향이 퍼진다. 평소에 빵을 찾아먹는 편도 아니고 버터향에 혹하는 편도 아니건만, 순간 '행복한 냄새'라고 생각해버렸네. 오늘도 할 건 많고, 6월 중순까지는 일에 기말고사 공부에 레포트에... 머리 속이 꽉 차있는데도 잠시 '여유롭고 행복하다'고 느끼고 말았네.







알찬 메뉴들이 너무나도 많아 보였지만, 이 날 내가 선택했던 점심 메뉴는 - 칠리 닭가슴살 샌드위치와 아이스 아메리카노. 드립도 잘 내릴 것 같고 더치 커피도 메뉴에 있는데, 아쉽게도 이 날은 더치가 준비 안 되었다고.







아삭한 채소 가득하고, 빵은 적당하게 구워졌으며, 닭가슴살은 담백하고, 전체적으로 간이 강하지 않은... 샌드위치의 정석! 그리고 그 옆에 살포시 자리잡은 수제 요거트. 미리 만들어두는 게 아니라 주문 받으면 그때 만드시는데 이런 작은 디테일들 덕분에 참 '정성스레 대접받는' 기분이 든다.







한참 일하고 공부하다가 오후에 잠시 쉬어가는 시간... 마치 칵테일처럼 서빙되는 허니커피, 상큼한 옐로우 오렌지 색감의 코스터, 그리고 여기에 잘 어울리는 라이언 마우스패드 :)







마치 지층 아래에 지하수가 흐르듯이(?!) 층층이 곱게 연출된 허니 커피의 자태를 감상해봅시다. 마침 몇 안 되던 사람들마저 다 빠져나가서 카페 안에 손님이라고는 나 밖에 없는 이 시간, 정말 최고다.







이런 분위기 속에서 기껏 한다는 게 공부랑 과제였지만... (하, 기말고사 준비 언제 본격 시작하지) 그래도 - 눈이 즐거워서, 귀가 편안해서, 향기가 가득해서... 자꾸 슬며시 미소를 짓게 되는 것.








안녕하세요, 카페 샌드박 사장님.

여기 신입 단골 하나 생겼어요 ( 'o')/








CAFE SANDPARK


서울시 마포구 동교동 201-49

tel : 02-338-5460


영업시간

Monday to Friday - 8:00-22:00

Saturday - 10:00-22:00

Sundays - on reservations only


instagram (클릭)







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서울 마포구 동교동 201-49 1층 | 카페샌드박
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  1. 2018.05.27 12:26 신고 funtrain  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간판이 되게 색다르네요

  2. 2018.08.09 19:58 정보이용료 현금화  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    북촌 한옥마을 보다
    외국인들에게 추천 해고픈
    한국의 골목문화 ㅎㅎ

 

 

 

 

포스팅을 미루다가 보니까 어느새 6월이 되어버렸네.

이건 어느덧 지지난 달이 되어버린 4월의 봄날 풍경.

 

폭풍 일정이 한 차례 지나가고 느긋한 평일 휴무,

게다가 금방 끝나버릴 듯, 눈부시게 화창한 날씨.

무작정 카메라 가방 들쳐메고 홍대로 향했다.

 

 

 

 

 

 

마침 쉬는 날이어서 가벼운 마음으로 찾은 스틸라 뷰티클래스.

지하 에반스 라운지에서 진행한지라 조명이 영 아쉬웠지만

제품도, 모델도, 진행도 간만에 마음에 들었던 행사였다.

 

... 꼭 내가 선물 많이 받아서 그런 건 아니라고...

(결국 이날 바리바리 받고서 또 매장 가서 추가 구입함;)

 

 

 

 

 

 

내 방 창문 아니니까 괜찮아.

오며 가며 몇번을 봤는데 계속 시선을 사로잡던 창.

 

 

 

 

 

 

그 유명한, 하지만 한번도 가보지는 않은, 비닐.

내 눈에 안 보이면 또 모를까, 투명한 비닐 속에 비치는

저 형형색색의 인공색소들이 다소 불편하게 와닿더라.

 

어차피 술을 끊을수는 없으니까 (단언하건대...)

불량식품스러운 색소라도 좀 끊어야겠다는 논리.

 

 

 

 

 

 

몇년 전부터 늘 "언젠가 꼭 가보겠어" 라며 지켜보던,

상수역 가는 길 어드메 즈음의 카페, snob.

 

사실 혼자 돌아다니는 걸 꽤나 즐기는 편이지만

카페를 갈 바에야 술집, 이라고 생각하는지라 -_-

미루고 벼르고 노리다가 드디어 방문하게 됐네.

 

 

 

 

 

 

knock knock

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달달한 먹거리를 그닥 좋아하지 않아서

눈으로만 보고, 사진으로만 담은 이것저것.

 

 

 

 

 

 

친구와 오래오래 수다 떤다면 2층 자리도 좋겠지.

이 날, 나는 테라스 끼고 앉고 싶어서 1층으로.

 

 

 

 

 

 

snob 의 케익이나 타르트는 꽤 유명하다고 한다.

내가 먹을 자신은 없어도 왠지 하나 사보고 싶네.

언젠가 친구 생일을 빙자해서 모듬 타르트를...!

 

 

 

 

 

 

이 사진을 페북에 올리니까 다들 반응이 "낮술이야?"

 

... 여러분, 나 그런 사람 아니... 라고는 못 하겠지만

이건 흑맥주가 아니라 카페 샤커레토 되겠습니다.

칠링한 에스프레소 거품이 언제나 기분 좋은.

 

 

 

 

 

 

보기만 해도 배부른 스틸라.

실로 요즘 내 화장대에서 전천후 대활약 중이다.

심지어 여기에 몇 가지는 매장 가서 추가 구입했다니까.

 

 

 

 

 

 

내 기분, 지금 이래 :)

 

 

 

 

 

 

DSLR로 타이머 셀카 찍으려고 한 자의 말로...

계절을 불문하고, 버릴 수 없는 오프숄더의 유혹.

주중에 일할 때는 못 입으니까 휴무일에는 무조건!

 

 

 

 

 

 

거봐, 흑맥주 아니라고.

(한편, 흑맥주면 경긔 엇더하리잇고!)

 

 

 

 

 

 

저녁 약속은 홍대가 아닌 을지로에서 종결되었지.

을지로입구역 캘리포니아 피자 키친의 음식은 그냥저냥.

전체적으로 좀 무거워서 재방문의 의사는 안 생기지만

이 날, 재밌는 만남 덕분에 모든 게 다 미화되어버렸어.

 

삿뽀로 잔의 맹세를 기억해주시길 바라며... ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  1. 2012.06.04 14:14 와아  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기 케이크집 정말 분위기 좋죠 ㅎㅎ 달달한 케잌하고 홍차 놓고 친구들하고 사진찍고 수다 떨다보면 시간가는 줄 모르죠 ㅎㅎㅎ 이렇게 단골집보니 반갑네요

    • 배자몽 2012.06.04 15:12 신고  댓글주소  수정/삭제

      snob 단골이셨군요! 예전부터 눈여겨 보다가 드디어 가보았네요 ㅎㅎㅎ
      마침 사람도 적은 평일이라서 기대했던만큼 느긋하게 잘 놀다 왔어요.
      다음번에는 케익이나 타르트에도 한번 도전해보리라, 벼르는 중!




110906
@ 합정역 뒷골목

요즘에는 예전보다 홍대 권역으로 자주 나가지만
홍대 쪽보다는 상수역이나 합정역 쪽을 선호한다.

서울 시내 괜찮은 식당, 카페, 술집들은 죄다
이 골목에만 모여있나, 싶을 정도로 마음에 들어.






"다음에 꼭 가봐야지" 리스트 :)




그리고 정처없이 걸어다니다가 문득,
뜬금없이 느낌이 오길래 들어가본 카페.

평소에 카페를 자주 가는 편도 아닌 데다가
저녁 시간에는 더더욱 거의 안 간다.
(... 술집을 가지, 카페는 뭔 카페야...)

그런데도 여기는 보는 순간 왠지 끌리더라.

합정역에서 상수역으로 가는 길과 평행하게 나있는
합정역 뒷골목 거리를 따라 쭈욱 가다보면 보인다.




2층 테라스석이 가장 큰 매력!




Chie The Cafe




내부는 이렇게 깔끔하면서도 화사하고 또 아늑하다.




카페 이름에서 듬뿍 묻어나는 주인장의 취향.
일본 재즈 가수 아야도 치에의 팬이시란다.
덕분에 카페 내에도 그녀의 CD 들이 보이고
내내 나오는 음악도 보드랍고 잔잔한 분위기.




홍대 합정 쪽에 예쁜 카페가 어디 여기 뿐이랴마는,
왠지 이 사장님 느낌이 마음에 드네. 내 취향.



설령 커피나 다른 음료들이 맛없었을지라도
좋은 기억으로 남았을 것 같은데 말이야...




무심코 시킨 티라미수!
조각 케익 잘라서 나오는 게 아니라
주문 들어올 때마다 이렇게 한켜한켜
직접 만들어서 내오시는 거였어.
(어쩐지 시간이 좀 걸리더라니...)

이렇게 푸짐하고 포슬포슬한 모습으로
스프그릇 같은 데에 담겨서 나오는데,
일단 "우와-" 감탄부터 나오더라.

그리고 한 술 떠먹어 보고는 또 한번 감탄.






홍차스무디와 아이스 아메리카노.
음료들도 하나하나 정성스럽게 만들어 내면서

입맛에 맞는지 세심하게 묻는 모습에 반했네.

카페를 자주 가지도 않는 데다가
이 쪽 동네에 오면 간 곳을 또 가기보다는
새로운 집을 개척하고 싶을 법도 한데,
이 맛과 센스와 음악과 정성에 감동해서
첫날에 이미 마음 속으로 단골 삼았다.




덕분에 이만큼 기분 좋았음 :)











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서울특별시 마포구 합정동 | 치에더카페
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  1. 2011.11.10 18:08 immi  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    티라미수 좀 짱인듯 -_)b

  2. 2011.11.14 01:04 신고 lazykat  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이 카페 지난번에 min 씨랑 갔는데 분위기 좋더라~ ^^

    맨 위 사진 맛있는 교토는 그대가 못나온 여름 모임장소였음 ㅋ
    두번째 사진 네이버후드 카페는 바깥 자리는 운치있는데 실내는 공간활용이 좀 이상해. (이제 추워서 밖에선 ㅠㅠ)
    그래도 커피는 중박은 해주는 듯.

  3. 2011.12.27 12:51 너굴  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 .....정말 너무 맛있어보여요.
    조만간 데이트 장소로 확정. 티라미슈 ㅠㅠㅠ 정말 너무 좋아하는데.
    근데 중요한건 제가..... 저 길치 너구리가 찾을수있을까요?>

    • 배자몽 2011.12.29 09:52 신고  댓글주소  수정/삭제

      근처에 소방서를 찾으thㅔ요- ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      합정역 이 거리만 알면 절대 찾기 어렵지 않지만...
      내 너의 방향감각을 알기에 단언할 수가 없...

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