09.05.27
그냥, 명동에서 정처없이 쇼핑하다가.




명동에서도 꽤나 오래된 맛집이라서
명동 쇼핑 좀 해본 사람이라면 거진 다 알지 않을까.
리뉴얼은 중간중간 됐을지언정 80년대부터 있었다고 하니까.

명동 메인 스트릿에서 한칸 안쪽 골목,
그러니까 토다코사 있는 그 골목 중간 께에 있다.
보다시피 바디팝스 속옷가게 2층인데 -
내 생각엔 바디팝스가 한국에서 철수하더라도
명화당은 이 모습 그대로 명동에 남아있을 듯... 하니
다른 가게 기준으로 찾는 것보다는 그냥 명화당 위치를 익힐 것.




명화당 대표 메뉴 중 하나인 명화당 김밥.
밥에 새콤달콤한 양념을 해서 맛이 독특하다.
사실 나도 단 음식을 좋아하는 편은 아닌데
이 집 음식은 이상하게 입에 착 붙는 것이... 끌린단 말야;
게다가 이게 떡볶이/쫄볶이 등과 같이 먹어주면 죽여주지.




... 찹 ㅡㅠㅡ




이거슨 쫄볶이.
양념이 많이 맵지 않고 이것 역시 오묘하게 좀 달콤해.
... 가끔 생각하는 거지만 - 혹시 양념에 마약 넣는 걸까.
떡은 통통한 쌀떡볶이고 (개인적으로는 밀떡이 좋지만.)
쫄면은 유독 좀 토실토실한 편. 내 스딸이야~
떡보다도 이 쫄면을 좋아하는 편이어서 갈 때마다
늘 떡볶이가 아니라 쫄볶이를 시키곤 한다.




안녕?
너도 참... 오동통하구나.
늦은 저녁 시간에 너를 먹고 앉아있는 나도 그렇겠지? ㅠ




계란은 쪼개서 양념을 고루 묻혀서 먹어주는 센스.
이 정도의 분도(紛道)는 갖춰주기 바래.




술집에서 해물 떡볶이를 먹고 나면 공기밥+참기름을
추가해야 하는 것만큼이나 중요한 일은 바로 -
김밥, 쫄볶이 국물 묻혀서 먹어주기 정도.

... 이 글 올리는 지금은 오전 시간이고
나 아침도 먹었는데 왜 침 나와.



명화당 특유의 이 달달한 맛을 싫어라 하는 사람도 있지만
난 이상하게 중독돼서 명동 갈 때마다 찾게 되더라.
부디 없어지지 말고 오래오래 번창하길.
그리고 쓸데 없이 분점 내서 이 고유의 맛을 손상하는 일은 없길.
(욕심인가.)











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서울특별시 중구 명동 | 명화당 명동1호점
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[홍대] 조폭 떡볶이, a.k.a 마약 떡볶이

Posted by 배자몽 먹거리탐방 : 2009. 2. 7. 01:10




개인적으로 -
'한밤중에 생각나는 음식 베스트'를 대보라고 한다면
근래에 포스팅했던 여의도 백화점 진주집 비빔국수와
홍대 조폭 떡볶이... 를 일단 대겠어.
(나머지는 좀 더 생각해보고 -_-)



홍대 럭셔리수에서 조금 더 걸어가면 작은 사거리가 있고
그 사거리 너머에 큰 떡볶이 트럭이 있다.
이것이 바로 홍대 조폭 떡볶이,
a.k.a 마약 떡볶이를 파는 곳이다.

아저씨가 조폭 출신이라는 근거없는 속설과
마치 마약 넣은 듯한 중독성에 기인한 애칭이랄까;
(조폭설은 암만 봐도 뻥 같긴 하지만
가끔 조폭 뺨치는 서빙 매너를 보여주시긴 하더라고.)



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언제나 사람이 바글바글한 이 곳.
금방 자리가 날 것 같은 곳을 노려야 한다.
이렇게 두 판 가득가득 떡볶이가 있지만
또 금세금세 비어버려.



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... 나, 지금 헬스 다녀왔는데...
맛나겠다.



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이런 건 '어묵'이라고 부르면 어쩐지 입에 착- 달라붙지를 않아.
오뎅~ 이라고 불러줘야 할 것 같단 말야.
한글, 지못미.



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이 집 떡볶이 맛의 특징은 정말 basic 하다는 것.
떡도 얄팍한 밀가루 떡이고
양념에도 별다른 수식(?)은 없는 편이다.
그런데 정말, 엄청, 매우, 너무, 겁내 맛있어.
"이 맛이 바로 떡볶이 맛이다" 싶다니까.

(나, 너무 오버해?
이런 멘트 보고 가서 먹으면 실망할 사람 있을지도...
하지만 내 입맛에는 그렇게 잘 맞는 걸 어떡하나.)



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너무 맵지도 않고
너무 달지도 않고
너무 짜지도 않고

한밤중에 꼭 생각나는 바로 그 맛.



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순대 정도는 같이 시켜줘야지.
사실 이 집 김밥도 떡볶이랑 같이 먹기 딱 좋은데
이 날 하필이면 김밥이 안 된다고 해서 울면서 순대만 시켰어.



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마침 한 판이 다 비어서 새로 만드는 장면 포착!



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밀가루 떡을 마구마구 쏟아넣어보아요...



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물을 콸콸- 기분 내키는 대로 부어보아요...



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이 정도로...?



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그리고 미리 만들어놓은 양념 (고추장 + 설탕 + 기타 양념... 인 것으로 추정)
을 푸욱~ 떠서 철푸덕! 얹으면...



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홍대 조폭 떡볶이 완성!



=======



나 이거 먹고 싶어서 조만간 홍대 가야 할까봐.
이 떡볶이를 너무 좋아해서 홍대 가면
다른 음식을 잘 못 먹는다니까.

강남역 떡볶이는 대체적으로 지독하게 맛 없는데
강남역 분점 하나 내면 안 되나요.

사랑한다, 홍대 조폭 떡볶이.
마약 성분 검출된다 해도 좋아.



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  1. 2009.02.07 23:10 알 수 없는 사용자  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와, 정말 맛있어 보여요. 저는 왜 맨날 이밤에 이런 음식사진들을 보고서 배를 움켜쥐고 있어야 하는걸까요...........ㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅠ
    홍대 조폭떡볶이 정모 추친해주세요!!!!!!!!!!!!!!!
    지난번에도 가셨었다죠, 흑. 부러워요~~~

    자몽님 블로그는 항상 맛있는 음식들로 가득가득이에요!

    • 배자몽 2009.02.08 20:57 신고  댓글주소  수정/삭제

      (내 블로그니까 말 편하게 할게 ㅋ)
      떡볶이 정모라... 진짜 한번 해야 할까봐.
      가는 김에 럭셔리 수 노래방 정모까지 겸해서 @.@

  2. 2009.02.07 23:33 whitesky  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하악하악!!!
    조폭 떡볶이 또 먹고 싶어요~~~정말!!
    마약떡볶이라는 말이 초 공감되는 순간이네요~~
    흐흐!
    우리 진짜 떡볶이 정모 추진해용!

  3. 2009.02.08 07:58 포항고양이  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    언니랑 예전에 갔던..기억이 나는구려 ㅎㅎ 저 아저씨 에쿠스타고 퇴근한다는 소문도..

    • 배자몽 2009.02.08 20:58 신고  댓글주소  수정/삭제

      그러게... 그때 만남의 테마를 생각해보니 참 오래전인데?
      현 상황을 생각해보니 격세지감이랄까. 후우.
      어쨌거나 이 떡볶이는 예나 지금이나 맛나다우 ㅋ

  4. 2009.02.14 02:32 박곰  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    조떡의 참맛은 아저씨의 불친절인데...
    옷 맞춰입고 트럭 리뉴얼 하시더니 급 친절해지셔서 옛날 맛이 안나요;;;ㅋㅋㅋ
    그래도 맛잇다능~

  5. 2009.06.03 21:16 뽀로로  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋아하시는 거야 취향이지만.. 혹시 조폭떡볶이 포장마차 어디엔가 잘 보시면 흰 가루를 담은 종이컵들을 잔뜩 보실 수 있을 겁니다. 이게 뭘까요.. 하긴 진주집도 조미료 많이 쓰는 걸로 유명하지요

  6. 2009.07.12 18:31 김광성  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    옛날떡볶이는 아니네요 그래도 맛있을거같은데 한번 먹어봐야겟네요 ㅋㅋ

  7. 2009.07.22 20:47 신고 Ornolic  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아..떡볶이의 정석이죠.
    (서울 떡볶이의 정석이려나? 부산은 좀 달라요^^)
    암튼 조폭떡볶이 너무 사랑해요 >ㅂ<
    여기 아저씨들 나름 고도로 체계적이던데요.
    순대담당, 떡볶이 담당, 튀김 담당, 포장 담당인데다가 사람 많을 때 자리 새치기 하면 조낸 욕먹고ㅋㅋ국물은 셀프고 등등

  8. 2010.04.15 03:30 비파  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    강남 떡볶이가 아무리 맛없다 한들 안동 떡볶이 보다 맛 없지는 않겠지요.. 아 홍대 조폭 떡볶이 전 언제나 먹어 볼런지 흑

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